炸糕的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 05:17:48

炸糕的做法

1、原料：糯米粉50克、普通面粉100克、紅糖50克、白糖20克、開水約150ml、油適量。 2、將糯米粉和面粉混合均勻，一邊倒入開水一邊用筷子攪拌，直到面粉結(jié)塊后改用手搓揉，揉至面團(tuán)光滑后備用； 3、將紅糖和白糖混合均勻，雙手抹上一層薄油，將面團(tuán)取出在案板上揉勻，平均分成4-5厘米長的劑子，用手按扁捏成面皮，包上糖，封口處捏攏收緊，輕輕按壓成小餅狀；

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導(dǎo)讀1、原料：糯米粉50克、普通面粉100克、紅糖50克、白糖20克、開水約150ml、油適量。 2、將糯米粉和面粉混合均勻，一邊倒入開水一邊用筷子攪拌，直到面粉結(jié)塊后改用手搓揉，揉至面團(tuán)光滑后備用； 3、將紅糖和白糖混合均勻，雙手抹上一層薄油，將面團(tuán)取出在案板上揉勻，平均分成4-5厘米長的劑子，用手按扁捏成面皮，包上糖，封口處捏攏收緊，輕輕按壓成小餅狀；