清蒸桂花魚的做法與步驟
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時間：2022-04-02 06:32:47
清蒸桂花魚的做法與步驟
1、新鮮桂花魚，去掉內(nèi)臟，洗凈備用；姜去皮，洗凈，剁碎；蔥去根，洗凈，剁碎備用。2、用鹽、白胡椒粉，涂勻魚身；然后用碎姜沫鋪勻魚身。3、把魚連碟放進已經(jīng)把水燒開的鍋里，隔水蒸13分鐘。4、蒸完后倒掉碟里的水，往魚身上均勻地薄薄地淋上一層生抽（即醬油，可以使用蒸魚豉油），再然往魚身上均勻地鋪上蔥碎。5、另起一個鍋，大火，往鍋里放少許油，燒至油出白煙，把油淋在魚身上，當(dāng)發(fā)出滋滋聲的時候，即可食用。
導(dǎo)讀1、新鮮桂花魚，去掉內(nèi)臟，洗凈備用；姜去皮，洗凈，剁碎；蔥去根，洗凈，剁碎備用。2、用鹽、白胡椒粉，涂勻魚身；然后用碎姜沫鋪勻魚身。3、把魚連碟放進已經(jīng)把水燒開的鍋里，隔水蒸13分鐘。4、蒸完后倒掉碟里的水，往魚身上均勻地薄薄地淋上一層生抽（即醬油，可以使用蒸魚豉油），再然往魚身上均勻地鋪上蔥碎。5、另起一個鍋，大火，往鍋里放少許油，燒至油出白煙，把油淋在魚身上，當(dāng)發(fā)出滋滋聲的時候，即可食用。
1、新鮮桂花魚，去掉內(nèi)臟，洗凈備用；姜去皮，洗凈，剁碎；蔥去根，洗凈，剁碎備用。
2、用鹽、白胡椒粉，涂勻魚身；然后用碎姜沫鋪勻魚身。
3、把魚連碟放進已經(jīng)把水燒開的鍋里，隔水蒸13分鐘。
4、蒸完后倒掉碟里的水，往魚身上均勻地薄薄地淋上一層生抽（即醬油，可以使用蒸魚豉油），再然往魚身上均勻地鋪上蔥碎。
5、另起一個鍋，大火，往鍋里放少許油，燒至油出白煙，把油淋在魚身上，當(dāng)發(fā)出滋滋聲的時候，即可食用。
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清蒸桂花魚的做法與步驟
1、新鮮桂花魚，去掉內(nèi)臟，洗凈備用；姜去皮，洗凈，剁碎；蔥去根，洗凈，剁碎備用。2、用鹽、白胡椒粉，涂勻魚身；然后用碎姜沫鋪勻魚身。3、把魚連碟放進已經(jīng)把水燒開的鍋里，隔水蒸13分鐘。4、蒸完后倒掉碟里的水，往魚身上均勻地薄薄地淋上一層生抽（即醬油，可以使用蒸魚豉油），再然往魚身上均勻地鋪上蔥碎。5、另起一個鍋，大火，往鍋里放少許油，燒至油出白煙，把油淋在魚身上，當(dāng)發(fā)出滋滋聲的時候，即可食用。
