四川泡鹽蛋制作方法介紹

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 06:43:07

四川泡鹽蛋制作方法介紹

1、鴨蛋20個(gè)、香料適量。輔料：水1500毫升、食鹽150克、八角3粒、沙姜15克、桂皮2塊、香葉4片、肉蔻2粒、草果2個(gè)。2、壇子一個(gè)，洗凈晾干待用，鴨蛋20個(gè)，洗凈晾干待用。3、香料：八角、沙姜、桂皮、香葉、肉蔻、草果各取適量，洗凈待用，將凈水放進(jìn)鍋內(nèi)，并將洗凈的香料同時(shí)放入，開(kāi)中火煮沸，后改小火3分鐘即可關(guān)火（水量根據(jù)自家壇子大少確定）。

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導(dǎo)讀1、鴨蛋20個(gè)、香料適量。輔料：水1500毫升、食鹽150克、八角3粒、沙姜15克、桂皮2塊、香葉4片、肉蔻2粒、草果2個(gè)。2、壇子一個(gè)，洗凈晾干待用，鴨蛋20個(gè)，洗凈晾干待用。3、香料：八角、沙姜、桂皮、香葉、肉蔻、草果各取適量，洗凈待用，將凈水放進(jìn)鍋內(nèi)，并將洗凈的香料同時(shí)放入，開(kāi)中火煮沸，后改小火3分鐘即可關(guān)火（水量根據(jù)自家壇子大少確定）。