虎皮雞爪做法介紹

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 07:20:43

虎皮雞爪做法介紹

1、鍋里放清水，用一半姜拍碎放入煮開，放雞爪煮開，繼續(xù)煮兩分鐘。2、煮好的雞爪沖涼水后，晾干。3、蜂蜜和白醋兌好，充分攪拌均勻。均勻的刷在雞爪上，一面刷好翻面再刷。刷后晾干。4、鍋里燒油，油燒熱迅速下入雞爪。5、蓋上鍋蓋。?；蝿渝?，以防雞爪粘鍋。6、雞爪趁熱放入冰水中增加口感。7、浸泡2至4小時。瀝干水分。8、鍋里的油倒掉，小火煸炒姜片，蒜，蔥，辣椒，花椒，八角，放一茶匙五香粉炒均勻。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、鍋里放清水，用一半姜拍碎放入煮開，放雞爪煮開，繼續(xù)煮兩分鐘。2、煮好的雞爪沖涼水后，晾干。3、蜂蜜和白醋兌好，充分攪拌均勻。均勻的刷在雞爪上，一面刷好翻面再刷。刷后晾干。4、鍋里燒油，油燒熱迅速下入雞爪。5、蓋上鍋蓋。常晃動鍋，以防雞爪粘鍋。6、雞爪趁熱放入冰水中增加口感。7、浸泡2至4小時。瀝干水分。8、鍋里的油倒掉，小火煸炒姜片，蒜，蔥，辣椒，花椒，八角，放一茶匙五香粉炒均勻。

1、鍋里放清水，用一半姜拍碎放入煮開，放雞爪煮開，繼續(xù)煮兩分鐘。

2、煮好的雞爪沖涼水后，晾干。

3、蜂蜜和白醋兌好，充分攪拌均勻。均勻的刷在雞爪上，一面刷好翻面再刷。刷后晾干。

4、鍋里燒油，油燒熱迅速下入雞爪。

5、蓋上鍋蓋。常晃動鍋，以防雞爪粘鍋。

6、雞爪趁熱放入冰水中增加口感。

7、浸泡2至4小時。瀝干水分。

8、鍋里的油倒掉，小火煸炒姜片，蒜，蔥，辣椒，花椒，八角，放一茶匙五香粉炒均勻。

9、放入料酒，生抽，鹽，煮開。

10、把雞爪放入，大火燒開，小火煮10分鐘。

11、放入半茶匙雞精，浸泡雞爪到入味即可。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

虎皮雞爪做法介紹

1、鍋里放清水，用一半姜拍碎放入煮開，放雞爪煮開，繼續(xù)煮兩分鐘。2、煮好的雞爪沖涼水后，晾干。3、蜂蜜和白醋兌好，充分攪拌均勻。均勻的刷在雞爪上，一面刷好翻面再刷。刷后晾干。4、鍋里燒油，油燒熱迅速下入雞爪。5、蓋上鍋蓋。常晃動鍋，以防雞爪粘鍋。6、雞爪趁熱放入冰水中增加口感。7、浸泡2至4小時。瀝干水分。8、鍋里的油倒掉，小火煸炒姜片，蒜，蔥，辣椒，花椒，八角，放一茶匙五香粉炒均勻。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式