雞毛沒退干凈的怎么拔

雞肉是我們?nèi)粘Ｉ钪袠O其常見且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種食物，很多朋友會(huì)去超市購買一些雞肉放在家中準(zhǔn)備食用。超市的雞肉基本上都是處理好了的，不用拔毛，所以很多人都不知道怎么給你拔毛，今天小編就來給大家介紹一下吧。

1、宰殺后的雞先用冷水浸濕，再迅速放入燒開的水中燙一會(huì)，

2、這個(gè)時(shí)候可以在水中加入適量的食用鹽或者白醋，這樣雞身上的絨毛都能煺的干干凈凈，而且雞毛拔起來也更加方便。

3、記住一定不能用剛燒開的水，雞毛遇到100度沸騰的水反而毛孔會(huì)收縮，這樣毛更不好拔了，80度左右的水就行了。

以上就是小編帶給大家的如何操作的關(guān)鍵所在，如果覺得本經(jīng)驗(yàn)對(duì)你們有幫助，請(qǐng)給小編我進(jìn)行一點(diǎn)小小的支持。大家也可以下面發(fā)表一下自己的看法。

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