柚皮糖怎么做 柚子皮糖的制作方法
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 10:52:22
柚皮糖怎么做 柚子皮糖的制作方法
1、清理柚子皮:首先將柚子皮用鹽搓洗干凈,然后用清水沖洗干凈后備用,然后將柚子皮剝下,再切成適當(dāng)寬度的條狀,最好將白色的瓤去掉大部分,留下少量做成的柚子皮糖才有嚼勁。2、煮柚子皮:鍋中加適量水和鹽后放入柚子皮煮開(kāi),煮開(kāi)后撈起放在清水中浸泡一夜去苦,第二天撈起放鍋中再次煮開(kāi),煮開(kāi)后撈起瀝干即可。
導(dǎo)讀1、清理柚子皮:首先將柚子皮用鹽搓洗干凈,然后用清水沖洗干凈后備用,然后將柚子皮剝下,再切成適當(dāng)寬度的條狀,最好將白色的瓤去掉大部分,留下少量做成的柚子皮糖才有嚼勁。2、煮柚子皮:鍋中加適量水和鹽后放入柚子皮煮開(kāi),煮開(kāi)后撈起放在清水中浸泡一夜去苦,第二天撈起放鍋中再次煮開(kāi),煮開(kāi)后撈起瀝干即可。
1、清理柚子皮:首先將柚子皮用鹽搓洗干凈,然后用清水沖洗干凈后備用,然后將柚子皮剝下,再切成適當(dāng)寬度的條狀,最好將白色的瓤去掉大部分,留下少量做成的柚子皮糖才有嚼勁。
2、煮柚子皮:鍋中加適量水和鹽后放入柚子皮煮開(kāi),煮開(kāi)后撈起放在清水中浸泡一夜去苦,第二天撈起放鍋中再次煮開(kāi),煮開(kāi)后撈起瀝干即可。
3、加糖:根據(jù)柚子皮的比例準(zhǔn)備一比一的白糖,將白糖分兩次倒入鍋中和柚子皮攪拌均勻,最后開(kāi)大火收汁燜煮,煮至糖汁冒白色泡沫關(guān)火撈起晾涼,晾涼后再裹上白糖即可。
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柚皮糖怎么做 柚子皮糖的制作方法
1、清理柚子皮:首先將柚子皮用鹽搓洗干凈,然后用清水沖洗干凈后備用,然后將柚子皮剝下,再切成適當(dāng)寬度的條狀,最好將白色的瓤去掉大部分,留下少量做成的柚子皮糖才有嚼勁。2、煮柚子皮:鍋中加適量水和鹽后放入柚子皮煮開(kāi),煮開(kāi)后撈起放在清水中浸泡一夜去苦,第二天撈起放鍋中再次煮開(kāi),煮開(kāi)后撈起瀝干即可。