鍋巴要怎么做
來源：懂視網(wǎng)
責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-04-02 10:49:02
鍋巴要怎么做
1、盛出適量冷米飯，加入1:1的面粉，攪拌均勻，攪拌時(shí)少量多次的加入面粉。2、用手揉成米團(tuán)，揉至光滑。3、抹上散粉，用手壓開。4、用搟面杖搟成薄片。5、用刀將薄片分成寬片，切成方塊。6、用叉子把面片上戳孔。7、鍋中加適量油，油溫五成熱時(shí)放入薄片，用中小火炸。8、準(zhǔn)備容器，放入適量辣椒面，鹽，花椒面，混合均勻。9、面片炸至金黃撈出。10、面片放入盆中，用篩子篩入準(zhǔn)備好的麻辣粉，攪拌均勻，出鍋。
導(dǎo)讀1、盛出適量冷米飯，加入1:1的面粉，攪拌均勻，攪拌時(shí)少量多次的加入面粉。2、用手揉成米團(tuán)，揉至光滑。3、抹上散粉，用手壓開。4、用搟面杖搟成薄片。5、用刀將薄片分成寬片，切成方塊。6、用叉子把面片上戳孔。7、鍋中加適量油，油溫五成熱時(shí)放入薄片，用中小火炸。8、準(zhǔn)備容器，放入適量辣椒面，鹽，花椒面，混合均勻。9、面片炸至金黃撈出。10、面片放入盆中，用篩子篩入準(zhǔn)備好的麻辣粉，攪拌均勻，出鍋。
1、盛出適量冷米飯，加入1:1的面粉，攪拌均勻，攪拌時(shí)少量多次的加入面粉。
2、用手揉成米團(tuán)，揉至光滑。
3、抹上散粉，用手壓開。
4、用搟面杖搟成薄片。
5、用刀將薄片分成寬片，切成方塊。
6、用叉子把面片上戳孔。
7、鍋中加適量油，油溫五成熱時(shí)放入薄片，用中小火炸。
8、準(zhǔn)備容器，放入適量辣椒面，鹽，花椒面，混合均勻。
9、面片炸至金黃撈出。
10、面片放入盆中，用篩子篩入準(zhǔn)備好的麻辣粉，攪拌均勻，出鍋。
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鍋巴要怎么做
1、盛出適量冷米飯，加入1:1的面粉，攪拌均勻，攪拌時(shí)少量多次的加入面粉。2、用手揉成米團(tuán)，揉至光滑。3、抹上散粉，用手壓開。4、用搟面杖搟成薄片。5、用刀將薄片分成寬片，切成方塊。6、用叉子把面片上戳孔。7、鍋中加適量油，油溫五成熱時(shí)放入薄片，用中小火炸。8、準(zhǔn)備容器，放入適量辣椒面，鹽，花椒面，混合均勻。9、面片炸至金黃撈出。10、面片放入盆中，用篩子篩入準(zhǔn)備好的麻辣粉，攪拌均勻，出鍋。
