骨頭湯怎么保存 具體需要怎么做

1、先把熬好的骨頭湯放在冷藏室冷藏，待凝固后，用勺子把上面的浮油（凝固成的白色固體）撇掉。

2、把剩下的部分，注入制冰格內(nèi)，使其凍結(jié)成塊。

3、然后再將“高湯冰塊”取出，裝入塑料袋中，保存在冷凍室，隨用隨取。

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