大紅袍怎么保存

1、鐵罐儲(chǔ)存法，該方法要求采用市場(chǎng)上銷售的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。在儲(chǔ)存前要注意檢查下鐵罐的密封是否完整，儲(chǔ)存時(shí)也要保證鐵罐嚴(yán)實(shí)，這樣才能做到完美的保存。儲(chǔ)藏時(shí)，可先用小罐子分裝少量茶葉，以便隨時(shí)取用，其余的茶葉則用大罐子密封起來(lái)貯存。

2、熱水瓶?jī)?chǔ)存法，大紅袍采用熱水瓶保存相對(duì)會(huì)比較新穎，但能夠達(dá)到很好的效果。將熱水瓶整理干凈，把大紅袍放入熱水瓶?jī)?nèi)，并要盡量減少瓶?jī)?nèi)的空氣存留量，特別要注意瓶口采用軟木塞蓋緊，并塞緣涂白蠟封口，再裹以膠布。

3、陶瓷罐儲(chǔ)存法，確保陶瓷罐干凈后，用牛皮紙將大紅袍包好，罐中再放置一個(gè)石灰袋，裝滿后用棉花包改進(jìn)即可。要注意石灰要1-2個(gè)月更換一次。該種方法主要是應(yīng)用了石灰的吸水吸濕性，能夠較長(zhǎng)時(shí)間達(dá)到很好的保存效果。注意：大紅袍保存最好不要使用玻璃罐、瓷罐、木盒或藥罐，因?yàn)檫@些器具具有透光、不防潮、易碎的缺點(diǎn)。

4、低溫儲(chǔ)存法，在大部分情況下，在日常家庭中一般我們都會(huì)講蔬菜水果等沒(méi)有吃掉的食品放置于冰箱中，對(duì)其進(jìn)行保存，茶葉作為一種食品，也是可以保存在冰箱中的。將大紅袍密封包裝后放入冰箱內(nèi)，因?yàn)槲覀冎辣渲杏兴畾舛矣挟愇叮４娌缓脮?huì)使茶葉變味。另外，盡量將溫度調(diào)整到5攝氏度左右，這樣能夠保證大紅袍儲(chǔ)存一年以上。不過(guò)，建議保存時(shí)間最好不要太長(zhǎng)，一兩個(gè)月內(nèi)最好將茶葉喝掉，免得影響品飲大紅袍時(shí)的口感。大紅袍茶葉吸附性強(qiáng)，又易吸收異味，在加上茶葉的香味成分大都是經(jīng)過(guò)在加工而形成的，所以較不穩(wěn)定，極容易自然發(fā)散或氧化變質(zhì)。所以，一定要注意保存好。

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