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家庭自制五香豆干 家庭自制五香豆干做法介紹

來(lái)源:懂視網(wǎng) 責(zé)編:小OO 時(shí)間:2022-04-02 08:30:33
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家庭自制五香豆干 家庭自制五香豆干做法介紹

1、食材:白豆腐干、生抽、老抽、米酒、五香粉、白糖、孜然粉。2、豆腐干準(zhǔn)備出適量,將其切成大小適中并且均勻的塊狀,同時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)碗,放入生抽、老抽、米酒、白糖、五香粉、孜然粉和食鹽;3、將其混合調(diào)成醬汁,可以加上一點(diǎn)點(diǎn)水將其化開(kāi),平底不粘鍋中淋入點(diǎn)食用油,將切好的豆干擺放在其中,注意每一片都要與鍋底接觸,可以分次煎;
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導(dǎo)讀1、食材:白豆腐干、生抽、老抽、米酒、五香粉、白糖、孜然粉。2、豆腐干準(zhǔn)備出適量,將其切成大小適中并且均勻的塊狀,同時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)碗,放入生抽、老抽、米酒、白糖、五香粉、孜然粉和食鹽;3、將其混合調(diào)成醬汁,可以加上一點(diǎn)點(diǎn)水將其化開(kāi),平底不粘鍋中淋入點(diǎn)食用油,將切好的豆干擺放在其中,注意每一片都要與鍋底接觸,可以分次煎;

1、食材:白豆腐干、生抽、老抽、米酒、五香粉、白糖、孜然粉。

2、豆腐干準(zhǔn)備出適量,將其切成大小適中并且均勻的塊狀,同時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)碗,放入生抽、老抽、米酒、白糖、五香粉、孜然粉和食鹽;

3、將其混合調(diào)成醬汁,可以加上一點(diǎn)點(diǎn)水將其化開(kāi),平底不粘鍋中淋入點(diǎn)食用油,將切好的豆干擺放在其中,注意每一片都要與鍋底接觸,可以分次煎;

4、小火慢慢煎,將豆腐干的一面煎至金黃的狀態(tài),便可翻面繼續(xù)煎,記得要多翻動(dòng)幾次,將豆腐干煎的稍微老一點(diǎn),直到將所有的豆腐干都煎至焦黃的時(shí)候;

5、一同放入鍋中,淋入事先調(diào)好的醬汁,翻動(dòng)下,使得每一片豆腐干上都能均勻粘裹醬汁,小火燜煮一會(huì),然后轉(zhuǎn)至中火收下汁;

6、待將醬汁收的濃稠,轉(zhuǎn)為大火最后收下汁,將鍋中的醬汁收干,喜歡吃芝麻的撒上點(diǎn)即可。

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1、食材:白豆腐干、生抽、老抽、米酒、五香粉、白糖、孜然粉。2、豆腐干準(zhǔn)備出適量,將其切成大小適中并且均勻的塊狀,同時(shí)準(zhǔn)備一個(gè)碗,放入生抽、老抽、米酒、白糖、五香粉、孜然粉和食鹽;3、將其混合調(diào)成醬汁,可以加上一點(diǎn)點(diǎn)水將其化開(kāi),平底不粘鍋中淋入點(diǎn)食用油,將切好的豆干擺放在其中,注意每一片都要與鍋底接觸,可以分次煎;
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