割栗子技巧割栗子技巧有哪些

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 08:31:57

割栗子技巧割栗子技巧有哪些

1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，掏出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一同零落，此法去除了栗子皮，省時、省力。2、鹽水煮：栗子洗凈后，用刀從旁邊稍切個口兒，放正在鹽水中，正在爐子上煮5分鐘，趁熱去掉板栗的殼以及皮，整個剝好。3、筷子攪拌法：將栗子所有兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡眼看兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。

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導(dǎo)讀1、熱水浸泡法：生栗子洗凈后放入器皿中，加精鹽少許，用滾沸的開水浸沒，蓋鍋蓋。5分鐘后，掏出栗子切開，栗皮即隨栗子殼一同零落，此法去除了栗子皮，省時、省力。2、鹽水煮：栗子洗凈后，用刀從旁邊稍切個口兒，放正在鹽水中，正在爐子上煮5分鐘，趁熱去掉板栗的殼以及皮，整個剝好。3、筷子攪拌法：將栗子所有兩瓣，去殼后放入盆內(nèi)，加開水浸泡眼看兒后，用筷子攪拌，栗子的皮就會與栗肉脫離。