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爆炒豬心如何做 怎么做爆炒豬心

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 09:22:08
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爆炒豬心如何做 怎么做爆炒豬心

1、原料：豬心1個、青紅椒各2個。 2、配料：鹽2克、生抽5克、陳醋5克、白糖3克、蠔油5克、水淀粉適量、辣椒面一大匙、蒜蓉少許。 3、豬心洗凈血塊，切成十字花刀，用清中浸泡半個小時，清水中滴入些許高度白酒。如出血水后倒掉，重新?lián)Q水，再浸泡。 4、除辣椒面和蒜蓉外的配料調(diào)成一碗醬汁，備用。
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導讀1、原料：豬心1個、青紅椒各2個。 2、配料：鹽2克、生抽5克、陳醋5克、白糖3克、蠔油5克、水淀粉適量、辣椒面一大匙、蒜蓉少許。 3、豬心洗凈血塊，切成十字花刀，用清中浸泡半個小時，清水中滴入些許高度白酒。如出血水后倒掉，重新?lián)Q水，再浸泡。 4、除辣椒面和蒜蓉外的配料調(diào)成一碗醬汁，備用。

1、原料：豬心1個、青紅椒各2個。

2、配料：鹽2克、生抽5克、陳醋5克、白糖3克、蠔油5克、水淀粉適量、辣椒面一大匙、蒜蓉少許。

3、豬心洗凈血塊，切成十字花刀，用清中浸泡半個小時，清水中滴入些許高度白酒。如出血水后倒掉，重新?lián)Q水，再浸泡。

4、除辣椒面和蒜蓉外的配料調(diào)成一碗醬汁，備用。

5、將豬心從清水中撈出，瀝干。鍋里倒入油5克，燒熱，放入蒜蓉煸香，將瀝干水的豬心倒入鍋內(nèi)快手翻炒一分鐘，加入一勺辣椒面，翻炒一分鐘。倒入調(diào)好的醬汁，繼續(xù)大火燜兩分鐘，最后倒入切好的青紅椒至熟即可。

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爆炒豬心如何做 怎么做爆炒豬心

1、原料：豬心1個、青紅椒各2個。 2、配料：鹽2克、生抽5克、陳醋5克、白糖3克、蠔油5克、水淀粉適量、辣椒面一大匙、蒜蓉少許。 3、豬心洗凈血塊，切成十字花刀，用清中浸泡半個小時，清水中滴入些許高度白酒。如出血水后倒掉，重新?lián)Q水，再浸泡。 4、除辣椒面和蒜蓉外的配料調(diào)成一碗醬汁，備用。
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