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炒雜蘑如何做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 08:21:39
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炒雜蘑如何做

1、食材：香菇適量、海鮮菇適量、白菇適量、豬肉50克、肉丸適量、鹽適量、醬油適量、生粉適量、花生油適量。2、用適量鹽、生粉、醬油和花生油把雪花豬肉腌制10分鐘左右。用筷子多攪拌幾下，使肉更加順滑。3、把海鮮菇的根部切掉，香菇的徑有點(diǎn)長，也要切掉一部分，因?yàn)樘L會影響口感。5、起鍋熱花生油，待油開始拉絲時(shí)，倒入雜菇翻炒10分鐘左右，把雜菇炒軟炒出香味后，加入適量溫水煮開。
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導(dǎo)讀1、食材：香菇適量、海鮮菇適量、白菇適量、豬肉50克、肉丸適量、鹽適量、醬油適量、生粉適量、花生油適量。2、用適量鹽、生粉、醬油和花生油把雪花豬肉腌制10分鐘左右。用筷子多攪拌幾下，使肉更加順滑。3、把海鮮菇的根部切掉，香菇的徑有點(diǎn)長，也要切掉一部分，因?yàn)樘L會影響口感。5、起鍋熱花生油，待油開始拉絲時(shí)，倒入雜菇翻炒10分鐘左右，把雜菇炒軟炒出香味后，加入適量溫水煮開。

1、食材：香菇適量、海鮮菇適量、白菇適量、豬肉50克、肉丸適量、鹽適量、醬油適量、生粉適量、花生油適量。

2、用適量鹽、生粉、醬油和花生油把雪花豬肉腌制10分鐘左右。用筷子多攪拌幾下，使肉更加順滑。

3、把海鮮菇的根部切掉，香菇的徑有點(diǎn)長，也要切掉一部分，因?yàn)樘L會影響口感。

4、把全部菇放進(jìn)洗菜盆洗干凈，務(wù)必認(rèn)真清洗，菇傘下會藏有很多沙子，一定要清洗干凈。洗干凈的菇瀝干水分，放在案板上，比較大個的菇對半切開。

5、起鍋熱花生油，待油開始拉絲時(shí)，倒入雜菇翻炒10分鐘左右，把雜菇炒軟炒出香味后，加入適量溫水煮開。

6、把肉丸洗干凈放入鍋中，加入少許鹽一起煮開，把腌制好的雪花豬肉也倒入鍋中，蓋上蓋子大火煮5分鐘左右。

7、當(dāng)湯汁變得濃稠時(shí)，就可以關(guān)火出鍋了。

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1、食材：香菇適量、海鮮菇適量、白菇適量、豬肉50克、肉丸適量、鹽適量、醬油適量、生粉適量、花生油適量。2、用適量鹽、生粉、醬油和花生油把雪花豬肉腌制10分鐘左右。用筷子多攪拌幾下，使肉更加順滑。3、把海鮮菇的根部切掉，香菇的徑有點(diǎn)長，也要切掉一部分，因?yàn)樘L會影響口感。5、起鍋熱花生油，待油開始拉絲時(shí)，倒入雜菇翻炒10分鐘左右，把雜菇炒軟炒出香味后，加入適量溫水煮開。
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