風(fēng)干鴨脖儲存方法

1、 如果是賣鴨脖，那最好放到展示柜中，因為展示柜不僅有很好的展示效果，而且冷藏功能可以延長鴨脖的保鮮時間， 可以選擇鴨脖展示柜來保存；

2、如果食物量很多，而且不是急著要處理的，最好放到低溫冷凍柜中保存，低溫冷凍柜不僅保鮮時間長，而且容量大，相對來說比較實惠些；

3、一般顏色特別漂亮的鴨脖是用色素上色，正常一點的是用紅曲米上色，鴨脖起鍋后不要放在風(fēng)口位子，風(fēng)一吹干，或者太陽暴曬顏色就變黑了。量少的話，出鍋后待溫度低點的時候建議用保鮮盒裝起來，并用保鮮膜封好。冷卻后放入冷藏柜。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com