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青蟹烹調(diào)方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 08:47:52
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青蟹烹調(diào)方法

1、青蟹處理干凈，大卸八塊，用少許白酒腌制，去味提鮮作用。2、姜切片 ，蒜切小塊、蔥切段、黃綠椒切小塊備用。3、鍋加油，六成熱放入蔥姜蒜，出香味。4、放入青蟹塊，翻炒，加鹽，白糖，料酒。5、鍋蓋蓋好燜煮7分鐘這樣，放入蔥段翻炒均勻即可出鍋。
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1、青蟹處理干凈，大卸八塊，用少許白酒腌制，去味提鮮作用。

2、姜切片 ，蒜切小塊、蔥切段、黃綠椒切小塊備用。

3、鍋加油，六成熱放入蔥姜蒜，出香味。

4、放入青蟹塊，翻炒，加鹽，白糖，料酒。

5、鍋蓋蓋好燜煮7分鐘這樣，放入蔥段翻炒均勻即可出鍋。

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1、青蟹處理干凈，大卸八塊，用少許白酒腌制，去味提鮮作用。2、姜切片 ，蒜切小塊、蔥切段、黃綠椒切小塊備用。3、鍋加油，六成熱放入蔥姜蒜，出香味。4、放入青蟹塊，翻炒，加鹽，白糖，料酒。5、鍋蓋蓋好燜煮7分鐘這樣，放入蔥段翻炒均勻即可出鍋。
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