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如何做牛肚才好吃

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2022-04-02 11:07:16
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如何做牛肚才好吃

1、主料:牛肚500克。 2、輔料:紅辣椒1個、大蔥1根、生姜1塊、大料適量。 3、調(diào)味料:香油2小匙、醬油2小匙、料酒1/2大匙、精鹽1小匙、白糖1小匙。 4、大蔥洗凈切段;紅辣椒洗凈切片;牛肚洗凈,放入沸水中燙煮5分鐘,撈出后刮除油脂; 5、把牛肚、料酒、大料、蔥段、姜塊同放至開水中,煮至牛肚熟爛,待涼后切片裝盤;
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導(dǎo)讀1、主料:牛肚500克。 2、輔料:紅辣椒1個、大蔥1根、生姜1塊、大料適量。 3、調(diào)味料:香油2小匙、醬油2小匙、料酒1/2大匙、精鹽1小匙、白糖1小匙。 4、大蔥洗凈切段;紅辣椒洗凈切片;牛肚洗凈,放入沸水中燙煮5分鐘,撈出后刮除油脂; 5、把牛肚、料酒、大料、蔥段、姜塊同放至開水中,煮至牛肚熟爛,待涼后切片裝盤;

1、主料:牛肚500克。

2、輔料:紅辣椒1個、大蔥1根、生姜1塊、大料適量。

3、調(diào)味料:香油2小匙、醬油2小匙、料酒1/2大匙、精鹽1小匙、白糖1小匙。

4、大蔥洗凈切段;紅辣椒洗凈切片;牛肚洗凈,放入沸水中燙煮5分鐘,撈出后刮除油脂;

5、把牛肚、料酒、大料、蔥段、姜塊同放至開水中,煮至牛肚熟爛,待涼后切片裝盤;

6、食用前將紅辣椒和剩下的蔥切絲,撒在牛肚上,淋上調(diào)勻的醬油、鹽、白糖、香油即可。

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1、主料:牛肚500克。 2、輔料:紅辣椒1個、大蔥1根、生姜1塊、大料適量。 3、調(diào)味料:香油2小匙、醬油2小匙、料酒1/2大匙、精鹽1小匙、白糖1小匙。 4、大蔥洗凈切段;紅辣椒洗凈切片;牛肚洗凈,放入沸水中燙煮5分鐘,撈出后刮除油脂; 5、把牛肚、料酒、大料、蔥段、姜塊同放至開水中,煮至牛肚熟爛,待涼后切片裝盤;
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