包粽子的過(guò)程 包粽子的方法
來(lái)源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-01 15:12:23
包粽子的過(guò)程 包粽子的方法
1、方法與步驟:挑取兩片粽葉,讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀,漏斗下方一定要緊密,不然會(huì)漏米。2、加入適量糯米,至漏斗二分之一處,用湯匙按壓一下,使底部更加充盈。加入一塊腌好的五花肉,也用湯匙稍微按壓一下。再次加入糯米,用湯匙壓實(shí),使之與漏斗口齊平。不能加太少,以免粽子看上去干癟;也不能加太多,以免粽子在煮的過(guò)程中散架。
導(dǎo)讀1、方法與步驟:挑取兩片粽葉,讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀,漏斗下方一定要緊密,不然會(huì)漏米。2、加入適量糯米,至漏斗二分之一處,用湯匙按壓一下,使底部更加充盈。加入一塊腌好的五花肉,也用湯匙稍微按壓一下。再次加入糯米,用湯匙壓實(shí),使之與漏斗口齊平。不能加太少,以免粽子看上去干癟;也不能加太多,以免粽子在煮的過(guò)程中散架。
1、方法與步驟:挑取兩片粽葉,讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀,漏斗下方一定要緊密,不然會(huì)漏米。
2、加入適量糯米,至漏斗二分之一處,用湯匙按壓一下,使底部更加充盈。加入一塊腌好的五花肉,也用湯匙稍微按壓一下。再次加入糯米,用湯匙壓實(shí),使之與漏斗口齊平。不能加太少,以免粽子看上去干癟;也不能加太多,以免粽子在煮的過(guò)程中散架。
3、將上端的粽葉壓下來(lái),蓋住漏斗面。用手將兩邊的粽葉輕輕壓下,裹嚴(yán)。之后的粽葉尖端向一側(cè)折疊。用繩子捆住粽子。整個(gè)過(guò)程都要用手壓住,一不小心糯米就會(huì)漏出來(lái),完成。
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
包粽子的過(guò)程 包粽子的方法
1、方法與步驟:挑取兩片粽葉,讓葉片光滑的一面朝上。在距離葉柄三分之一處用手將葉子凹成漏斗狀,漏斗下方一定要緊密,不然會(huì)漏米。2、加入適量糯米,至漏斗二分之一處,用湯匙按壓一下,使底部更加充盈。加入一塊腌好的五花肉,也用湯匙稍微按壓一下。再次加入糯米,用湯匙壓實(shí),使之與漏斗口齊平。不能加太少,以免粽子看上去干癟;也不能加太多,以免粽子在煮的過(guò)程中散架。