粽子的種類粽子有哪些種類

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-01 15:12:24

粽子的種類粽子有哪些種類

1、北京粽子，以北京粽子為代表的甜粽，是北方粽子的代表品種，多為三角形或四角形，最常見的餡料是蜜棗和紅豆，也有少數(shù)以果脯為餡，軟糯微調(diào)的糯米包裹著餡料，粘韌而清香，別具風味。2、廣東粽子廣東粽子是南方的代表品種。個頭較小，外形別致，狀如錐子，冬葉包裹著糯米、綠豆、咸蛋黃、冬菇、花生、五花肉及蓮子等，豐富的材料充盈了口感。

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導(dǎo)讀1、北京粽子，以北京粽子為代表的甜粽，是北方粽子的代表品種，多為三角形或四角形，最常見的餡料是蜜棗和紅豆，也有少數(shù)以果脯為餡，軟糯微調(diào)的糯米包裹著餡料，粘韌而清香，別具風味。2、廣東粽子廣東粽子是南方的代表品種。個頭較小，外形別致，狀如錐子，冬葉包裹著糯米、綠豆、咸蛋黃、冬菇、花生、五花肉及蓮子等，豐富的材料充盈了口感。