益母草的功效與作用及食用方法

1、益母草的功效：

益母草，又名坤草、益母花等，性微寒，味苦辛。功效具有活血調(diào)經(jīng)，祛瘀止痛，利尿消腫，清熱解毒；臨床主治月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、閉經(jīng)、胎漏難產(chǎn)、胞衣不下、產(chǎn)后血暈、瘀血腹痛、跌打損傷、腎病水腫、小便不利、尿血、癰腫瘡瘍?！侗静輩R言》謂之“行血而不傷新血，養(yǎng)血而不滯淤血”，是婦科常用中藥材。它是歷代中醫(yī)用來治療婦科疾病、益身養(yǎng)顏的良藥，全株富含硒、錳等微量元素，具有抗氧化、防衰老、抗疲勞的功效。將干益母草煅制成灰，其色白而細膩，能夠吸附表皮毒素及各種刺激性物質(zhì)，故能夠治療粉刺，且有美白養(yǎng)顏的作用。

2、食用方法：

（1）除“痘”膏。

具體制法：用益母草500克，切成細段，曬干后，燒成灰。再用醋調(diào)成丸子，火燒呈通體紅，如此反復7次，再研細過篩，用蜂蜜調(diào)勻，存放于瓷器中。

如何服用：每天飯后服一粒。此方具有活血化瘀的作用，可以治療雀斑、黑斑、黃褐斑等。

（2）治粉刺粥。

具體制法：先將益母草50克、蘇木、桃仁各9克切碎，加水適量，煎30分鐘，去渣取汁，再將藥汁與100克黑豆加水適量煮熟后，再放入粳米和水煮粥，粥爛時，加入紅糖少許調(diào)服。

如何服用：早、中、晚各服1小碗，隔日服1劑。

（3）活血養(yǎng)顏湯。

具體制法：雞蛋4只煮熟去殼，將益母草30克，桑寄生30克洗凈，然后把熟雞蛋、益母草和桑寄生放進鍋內(nèi)，用文火煮沸，半小時后，放入冰糖，煲至冰糖溶化。

如何服用：除去湯中的益母草和桑寄生，吃蛋飲湯。此方補肝養(yǎng)血，婦女宜于在經(jīng)前、經(jīng)后飲用，效果更佳，也可用鵪鶉蛋代替雞蛋，效果相同。

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