小米鍋巴的做法

需要的。

1、準(zhǔn)備食材，這次方子的量比較多，如果不想一次做這么多，可以減半制作。

2、先把小米放入一個(gè)可微波的碗中，倒入適量的水，盡量沒過小米一些。

3、蓋上蓋子放入微波爐中，高火叮3分鐘。也可以放入蒸鍋中蒸十五分鐘。

4、將小米放入一個(gè)大盆中，小米稍微放涼后，放入洗凈的黑芝麻攪拌一下。再打入一個(gè)雞蛋，翻拌均勻。

5、然后倒入面粉，繼續(xù)翻拌幾下后，開始下手揉。

6、獲得黑芝麻小米面團(tuán)一個(gè)！如果揉的時(shí)候覺得干或者濕，可以選擇加水或加面粉來調(diào)節(jié)。

7、開搟就預(yù)熱烤箱，上下火180度。硅膠墊上撒些面粉，然后把面團(tuán)放在墊子上，開搟。這步比較靠力氣，一定要搟的特別特別薄才好吃！

8、拿叉子在搟完的面皮上扎出密集的小眼。

9、用刀子切掉四邊，盡量切的方一些。

10、然后再切成3*4cm的大小。橫切幾刀，豎切幾刀就可以了，不用非得按著我說的尺寸，只要盡量均勻就可以。

11、把剛才切好的鍋巴都放入不占烤盤中。

12、烤箱預(yù)熱好以后，將烤盤放入。180度，上下火烤15分鐘。

1、準(zhǔn)備食材，這次方子的量比較多，如果不想一次做這么多，可以減半制作。

2、先把小米放入一個(gè)可微波的碗中，倒入適量的水，盡量沒過小米一些。

3、蓋上蓋子放入微波爐中，高火叮3分鐘。也可以放入蒸鍋中蒸十五分鐘。

4、將小米放入一個(gè)大盆中，小米稍微放涼后，放入洗凈的黑芝麻攪拌一下。再打入一個(gè)雞蛋，翻拌均勻。

5、然后倒入面粉，繼續(xù)翻拌幾下后，開始下手揉。

6、獲得黑芝麻小米面團(tuán)一個(gè)！如果揉的時(shí)候覺得干或者濕，可以選擇加水或加面粉來調(diào)節(jié)。

7、開搟就預(yù)熱烤箱，上下火180度。硅膠墊上撒些面粉，然后把面團(tuán)放在墊子上，開搟。這步比較靠力氣，一定要搟的特別特別薄才好吃！

8、拿叉子在搟完的面皮上扎出密集的小眼。

9、用刀子切掉四邊，盡量切的方一些。

10、然后再切成3*4cm的大小。橫切幾刀，豎切幾刀就可以了，不用非得按著我說的尺寸，只要盡量均勻就可以。

11、把剛才切好的鍋巴都放入不占烤盤中。

12、烤箱預(yù)熱好以后，將烤盤放入。180度，上下火烤15分鐘。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com