1、注意補(bǔ)充維生素：夏季溫度高，人體代謝加快，容易缺乏維生素及鈣質(zhì)。因此夏季要多吃含維生素和鈣質(zhì)豐富的食物，比如西瓜、黃瓜、西紅柿、豆制品、蝦皮、動物肝臟等。
2、注意給身體補(bǔ)鹽：夏天出汗增多，體內(nèi)鹽分和鉀元素流失較多。因此夏季應(yīng)注意多吃些咸的食物，以補(bǔ)充體內(nèi)流失的鹽分。
3、夏季注意給身體補(bǔ)鉀：夏天出汗也會導(dǎo)致體內(nèi)鉀流失過多，因此夏季要多吃些含鉀豐富的食物，比如草莓、杏、桃、青菜、毛豆、大蔥等;另外夏天的時(shí)候多喝茶，既可以消暑又能補(bǔ)鉀，一舉兩得。
4、夏季應(yīng)多吃些帶有苦味的食物：苦味食物中所含的生物堿具有消暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用。三伏天氣里吃些苦瓜、苦菜，或者飲用一些啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味飲料，不但能清除人內(nèi)心的煩惱、提神醒腦，而且可以增進(jìn)食欲、健脾利胃。
5、多吃些清淡滋陰的食物：夏天的飲食應(yīng)該以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則，夏季應(yīng)多吃些具有清淡滋陰功效的食物，比如鴨肉、鯽魚、蝦、瘦肉、菌類食物、薏米等。
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