糯米一般泡多久
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-01 15:09:00
糯米一般泡多久
1、洗凈后泡3個小時左右就可以了。制作步驟:糯米洗凈后泡3個小時,粽葉用熱水燙過洗凈瀝干。2、粽餡的調(diào)味:喜歡吃什么就包什么,咸的要先腌入味,將兩葉粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黃、板粟諸種餡料后,再舀入一匙米包合后以粽繩扎緊。將包好的粽子放入鍋中。4、粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以后再用小火煮2個小時左右即可。
導讀1、洗凈后泡3個小時左右就可以了。制作步驟:糯米洗凈后泡3個小時,粽葉用熱水燙過洗凈瀝干。2、粽餡的調(diào)味:喜歡吃什么就包什么,咸的要先腌入味,將兩葉粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黃、板粟諸種餡料后,再舀入一匙米包合后以粽繩扎緊。將包好的粽子放入鍋中。4、粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以后再用小火煮2個小時左右即可。
1、洗凈后泡3個小時左右就可以了。制作步驟:糯米洗凈后泡3個小時,粽葉用熱水燙過洗凈瀝干。
2、粽餡的調(diào)味:喜歡吃什么就包什么,咸的要先腌入味,將兩葉粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黃、板粟諸種餡料后,再舀入一匙米包合后以粽繩扎緊。將包好的粽子放入鍋中。
3、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太緊,防止米粒擠進豆沙中,如果煮不透會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊,因為瘦肉熟了以后會收縮,粽餡的肥汁會漏入水中,不能保持粽子的肥糯。
4、粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以后再用小火煮2個小時左右即可。
聲明:本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識,若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
糯米一般泡多久
1、洗凈后泡3個小時左右就可以了。制作步驟:糯米洗凈后泡3個小時,粽葉用熱水燙過洗凈瀝干。2、粽餡的調(diào)味:喜歡吃什么就包什么,咸的要先腌入味,將兩葉粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黃、板粟諸種餡料后,再舀入一匙米包合后以粽繩扎緊。將包好的粽子放入鍋中。4、粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以后再用小火煮2個小時左右即可。