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糯米一般泡多久

來源:懂視網(wǎng) 責編:小OO 時間:2022-04-01 15:09:00
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糯米一般泡多久

1、洗凈后泡3個小時左右就可以了。制作步驟:糯米洗凈后泡3個小時,粽葉用熱水燙過洗凈瀝干。2、粽餡的調(diào)味:喜歡吃什么就包什么,咸的要先腌入味,將兩葉粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黃、板粟諸種餡料后,再舀入一匙米包合后以粽繩扎緊。將包好的粽子放入鍋中。4、粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以后再用小火煮2個小時左右即可。
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導讀1、洗凈后泡3個小時左右就可以了。制作步驟:糯米洗凈后泡3個小時,粽葉用熱水燙過洗凈瀝干。2、粽餡的調(diào)味:喜歡吃什么就包什么,咸的要先腌入味,將兩葉粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黃、板粟諸種餡料后,再舀入一匙米包合后以粽繩扎緊。將包好的粽子放入鍋中。4、粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以后再用小火煮2個小時左右即可。

1、洗凈后泡3個小時左右就可以了。制作步驟:糯米洗凈后泡3個小時,粽葉用熱水燙過洗凈瀝干。

2、粽餡的調(diào)味:喜歡吃什么就包什么,咸的要先腌入味,將兩葉粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黃、板粟諸種餡料后,再舀入一匙米包合后以粽繩扎緊。將包好的粽子放入鍋中。

3、粽子的捆扎:豆沙粽不宜捆得太緊,防止米粒擠進豆沙中,如果煮不透會出現(xiàn)夾生現(xiàn)象。肉粽如果用肥豬肉不宜扎緊、松緊適度即可。如果用瘦豬肉就要扎緊,因為瘦肉熟了以后會收縮,粽餡的肥汁會漏入水中,不能保持粽子的肥糯。

4、粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以后再用小火煮2個小時左右即可。

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1、洗凈后泡3個小時左右就可以了。制作步驟:糯米洗凈后泡3個小時,粽葉用熱水燙過洗凈瀝干。2、粽餡的調(diào)味:喜歡吃什么就包什么,咸的要先腌入味,將兩葉粽葉折成漏斗狀,舀入一匙米放上五花肉、香菇、咸蛋黃、板粟諸種餡料后,再舀入一匙米包合后以粽繩扎緊。將包好的粽子放入鍋中。4、粽的烹煮:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待水重新滾起以后再用小火煮2個小時左右即可。
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