鴨腿怎么做好吃
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責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-01 22:35:28
鴨腿怎么做好吃
1、用料:鴨腿 兩只、土豆 一個(gè)、老抽 2勺、料酒 1勺、鹽 適量、糖 半勺、姜片5片左右、蔥 少許、八角 3個(gè)、干辣椒 1個(gè)、水或者啤酒 適量。2、做法:(1)鴨腿剁成塊,土豆切成塊。(2)鍋就油燒熱放入鴨塊煸炒出油加調(diào)料(老抽,料酒,鹽,糖,姜片,蔥,八角,干辣椒)繼續(xù)炒上色加水或者啤酒漫過(guò)鴨塊大火燒開后改中小火慢燉40分鐘至肉爛,加入土豆塊繼續(xù)燉土豆塊熟,大火收汁裝盤即可。
導(dǎo)讀1、用料:鴨腿 兩只、土豆 一個(gè)、老抽 2勺、料酒 1勺、鹽 適量、糖 半勺、姜片5片左右、蔥 少許、八角 3個(gè)、干辣椒 1個(gè)、水或者啤酒 適量。2、做法:(1)鴨腿剁成塊,土豆切成塊。(2)鍋就油燒熱放入鴨塊煸炒出油加調(diào)料(老抽,料酒,鹽,糖,姜片,蔥,八角,干辣椒)繼續(xù)炒上色加水或者啤酒漫過(guò)鴨塊大火燒開后改中小火慢燉40分鐘至肉爛,加入土豆塊繼續(xù)燉土豆塊熟,大火收汁裝盤即可。
1、用料:鴨腿 兩只、土豆 一個(gè)、老抽 2勺、料酒 1勺、鹽 適量、糖 半勺、姜片5片左右、蔥 少許、八角 3個(gè)、干辣椒 1個(gè)、水或者啤酒 適量。
2、做法:
(1)鴨腿剁成塊,土豆切成塊。
(2)鍋就油燒熱放入鴨塊煸炒出油加調(diào)料(老抽,料酒,鹽,糖,姜片,蔥,八角,干辣椒)繼續(xù)炒上色加水或者啤酒漫過(guò)鴨塊大火燒開后改中小火慢燉40分鐘至肉爛,加入土豆塊繼續(xù)燉土豆塊熟,大火收汁裝盤即可。
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鴨腿怎么做好吃
1、用料:鴨腿 兩只、土豆 一個(gè)、老抽 2勺、料酒 1勺、鹽 適量、糖 半勺、姜片5片左右、蔥 少許、八角 3個(gè)、干辣椒 1個(gè)、水或者啤酒 適量。2、做法:(1)鴨腿剁成塊,土豆切成塊。(2)鍋就油燒熱放入鴨塊煸炒出油加調(diào)料(老抽,料酒,鹽,糖,姜片,蔥,八角,干辣椒)繼續(xù)炒上色加水或者啤酒漫過(guò)鴨塊大火燒開后改中小火慢燉40分鐘至肉爛,加入土豆塊繼續(xù)燉土豆塊熟,大火收汁裝盤即可。