瑪咖是什么 有哪些作用呢

1、瑪咖是秘魯人不可缺少的食物材料?，斂в址Q安第斯人參。據(jù)記載瑪咖已于2000年前在自然環(huán)境惡劣的安第斯高原開始種植的。瑪咖傳到秘魯后，經(jīng)歷印加帝國，作為最有價(jià)值的食物材料精心種植，流傳至今。

2、瑪卡是獨(dú)行菜屬中唯一生有肥厚的下胚軸的物種。下胚軸與根融合，形成了一個(gè)粗糙倒梨形的塊根。瑪卡根部的形狀和體積差距很大，有三角形、橢圓形或矩形?，斂ǖ南屡咻S可能呈金色或者淡黃色、紅色、紫色、藍(lán)色、黑色或者綠色，黑色是被公認(rèn)的效果最好的瑪卡。

3、瑪咖富含單位營養(yǎng)素，對(duì)人體有滋補(bǔ)強(qiáng)身的功用，食用卡瑪能讓人感覺精力旺盛，不易疲憊。

4、瑪卡生長(zhǎng)于貧瘠的高原，需較高的能量才能更好地生長(zhǎng)，因?yàn)槠渖L(zhǎng)環(huán)境與特性，所以食用瑪卡可以迅速補(bǔ)充體力、消除疲勞、讓精力恢復(fù)。

5、瑪咖中含有較多的鐵，蛋白質(zhì)、氨基酸、礦物質(zhì)鋅、?；撬岬瘸煞郑欣趯?duì)抗疲勞，增強(qiáng)肌肉耐力，抵抗運(yùn)動(dòng)性疲勞，還能提高和鞏固免疫力，提高機(jī)體對(duì)抗疾病的技能。

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