蘑菇怎么做了吃 蘑菇的做法講解

1、鍋里倒入少許油，放入生姜片、八角、桂皮小火慢慢翻炒出香味。加入排骨一起翻炒。炒至排骨兩面微黃時(shí)，加入料酒和生抽快速翻炒30秒左右。倒入浸泡過蘑菇的水，煮開鍋后關(guān)火。

2、將排骨和湯一起倒入燉芯中。往水箱中倒入水（以最低水位線為準(zhǔn)），放入燉芯。蓋上蓋子，接通電源，按功能鍵選擇“隔水燉”。大約燉半小時(shí)左右后打開蓋子，加入提前洗凈浸泡過的蘑菇繼續(xù)燉，出鍋前半小時(shí)左右加入適量鹽調(diào)味。

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