做菜時(shí)醋放多了該如何補(bǔ)救
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責(zé)編：小OO
時(shí)間：2022-03-31 10:43:27
做菜時(shí)醋放多了該如何補(bǔ)救
1、如果在做菜時(shí)不小心醋放得多了，可往菜中再加點(diǎn)酒（幾滴，可根據(jù)醋放入量多少來(lái)加酒），可使原有醋的酸味減輕；酒能將醋的味道減輕，因?yàn)榇椎闹饕煞质且宜?，酒的主要成分是乙醇，乙酸和乙醇反?yīng)生成乙酸乙酯，形成微甜的味道，吃起來(lái)就不會(huì)有太酸的感覺(jué)了，注意不要加太多。2、做菜時(shí)醋放多了，可將一個(gè)松花蛋搗爛放入，酸味就減輕了。3、可以放稍許的白糖，這樣味道很好，吃起也爽口。
導(dǎo)讀1、如果在做菜時(shí)不小心醋放得多了，可往菜中再加點(diǎn)酒（幾滴，可根據(jù)醋放入量多少來(lái)加酒），可使原有醋的酸味減輕；酒能將醋的味道減輕，因?yàn)榇椎闹饕煞质且宜幔频闹饕煞质且掖?，乙酸和乙醇反?yīng)生成乙酸乙酯，形成微甜的味道，吃起來(lái)就不會(huì)有太酸的感覺(jué)了，注意不要加太多。2、做菜時(shí)醋放多了，可將一個(gè)松花蛋搗爛放入，酸味就減輕了。3、可以放稍許的白糖，這樣味道很好，吃起也爽口。
1、如果在做菜時(shí)不小心醋放得多了，可往菜中再加點(diǎn)酒（幾滴，可根據(jù)醋放入量多少來(lái)加酒），可使原有醋的酸味減輕；酒能將醋的味道減輕，因?yàn)榇椎闹饕煞质且宜幔频闹饕煞质且掖?，乙酸和乙醇反?yīng)生成乙酸乙酯，形成微甜的味道，吃起來(lái)就不會(huì)有太酸的感覺(jué)了，注意不要加太多。
2、做菜時(shí)醋放多了，可將一個(gè)松花蛋搗爛放入，酸味就減輕了。
3、可以放稍許的白糖，這樣味道很好，吃起也爽口。
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做菜時(shí)醋放多了該如何補(bǔ)救
1、如果在做菜時(shí)不小心醋放得多了，可往菜中再加點(diǎn)酒（幾滴，可根據(jù)醋放入量多少來(lái)加酒），可使原有醋的酸味減輕；酒能將醋的味道減輕，因?yàn)榇椎闹饕煞质且宜?，酒的主要成分是乙醇，乙酸和乙醇反?yīng)生成乙酸乙酯，形成微甜的味道，吃起來(lái)就不會(huì)有太酸的感覺(jué)了，注意不要加太多。2、做菜時(shí)醋放多了，可將一個(gè)松花蛋搗爛放入，酸味就減輕了。3、可以放稍許的白糖，這樣味道很好，吃起也爽口。
