鱸魚清蒸的做法

1、鱸魚洗凈后，將魚背魚尾處各劃一刀，魚身下放幾段大蔥，將魚架起來，魚肚子里放幾片姜幾塊蔥，撒鹽花椒腌制一下，之后大火蒸8分鐘，最后把蔥絲、紅椒絲炒香，淋到魚身上即可。

2、鱸魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素;具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用。

3、鱸魚還可治胎動(dòng)不安、產(chǎn)生少乳等癥,準(zhǔn)媽媽和產(chǎn)生婦女吃鱸魚是一種既補(bǔ)身、又不會(huì)造成營養(yǎng)過剩而導(dǎo)致肥胖的營養(yǎng)食物,是健身補(bǔ)血、健脾益氣和益體安康的佳品

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