田螺怎么洗

1、首先準(zhǔn)備一個(gè)盆，然后再倒入清水，再把田螺放到里面去，我們可以先清洗一下田螺表面的青苔，用手搓洗就可以了。這樣搓洗2到3分鐘就可以了，田螺的表面還是很臟的，建議大家可以使用牙刷，大家一定要搓洗干凈。

2、然后把臟水倒掉，換上一盆清水，加入清水之后我們可以把生姜削成片，加入兩片到盆里，生姜辛辣的味道可以刺激田螺吐臟東西，然后我們再加入適量食鹽，加入食鹽之后再倒入家里的食用油，食用油可以隔絕空氣，讓田螺吐得更干凈徹底。

3、這個(gè)時(shí)候我們可以開始攪拌，攪拌之后靜置10分鐘，然后就可以把水倒掉了，這個(gè)時(shí)候我們再準(zhǔn)備一個(gè)有蓋子的盆，把田螺放進(jìn)去，再加入清水，然后蓋上，用力的搖晃。搖晃3分鐘即可，這個(gè)時(shí)候你會(huì)發(fā)現(xiàn)臟東西還是很多，其實(shí)已經(jīng)清理得差不多了，這個(gè)時(shí)候再倒入清水，清洗2-3次即可，最好是使用流動(dòng)的清水清理，這樣的效果才好。

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