古代豌豆怎么吃 下面5個(gè)步驟告訴你古代豌豆怎么吃

1、將干白豌豆用水浸泡24小時(shí)。

2、泡發(fā)的白豌豆去皮。

3、按1：3的比例將白豌豆和水放入鍋中，同時(shí)加入適量冰糖，大火煮沸后轉(zhuǎn)中小火，煮至豌豆徹底軟爛關(guān)火。

4、將煮好的豌豆放入食品加工機(jī)攪打成細(xì)膩的豌豆泥，若豌豆泥太干可適當(dāng)加入涼白開水。

5、將打好的豌豆泥裝盒置于冰箱冷藏，成型后倒扣出來，切塊即可食用。

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