粽子里含量最多的營養(yǎng)物質是什么
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-01 02:02:14
粽子里含量最多的營養(yǎng)物質是什么
粽子里含量最多的營養(yǎng)物質是糖類。而且由于粽子是主副食一起搭配制作的綜合性食物,所以它的營養(yǎng)成分也頗為豐富。粽子的主要原料是糯米,從中醫(yī)的角度來看,糯米性味甘溫,有健脾暖胃、補中益氣的功效。糯米含有高質量的淀粉質和B族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營養(yǎng)成分。
導讀粽子里含量最多的營養(yǎng)物質是糖類。而且由于粽子是主副食一起搭配制作的綜合性食物,所以它的營養(yǎng)成分也頗為豐富。粽子的主要原料是糯米,從中醫(yī)的角度來看,糯米性味甘溫,有健脾暖胃、補中益氣的功效。糯米含有高質量的淀粉質和B族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營養(yǎng)成分。
1、粽子里含量最多的營養(yǎng)物質是糖類。而且由于粽子是主副食一起搭配制作的綜合性食物,所以它的營養(yǎng)成分也頗為豐富。粽子的主要原料是糯米,從中醫(yī)的角度來看,糯米性味甘溫,有健脾暖胃、補中益氣的功效。糯米含有高質量的淀粉質和B族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營養(yǎng)成分。
2、一般常見的粽子餡有紅棗、花生、豆沙、蛋黃、五花肉等,各種內餡兒的營養(yǎng)價值也不盡相同。紅棗餡能提供大量維生素C和維生素A、B族維生素、維生素P、鈣、鐵等,補充糯米缺乏的維生素,幫助糯米中的鈣等物質的吸收利用。花生餡則含蛋白質,B族維生素和維生素E較多,能補充糯米中蛋白質等的缺乏。豆沙餡本身有清熱涼血、利尿解毒功效。而咸粽子中添加的咸蛋黃其實不僅味道可口,還富含豐富蛋白質、磷脂、維生素和鈣、鉀、鐵等。
聲明:本網(wǎng)頁內容旨在傳播知識,若有侵權等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時間刪除處理。TEL:0731-84117792 E-MAIL:11247931@qq.com
粽子里含量最多的營養(yǎng)物質是什么
粽子里含量最多的營養(yǎng)物質是糖類。而且由于粽子是主副食一起搭配制作的綜合性食物,所以它的營養(yǎng)成分也頗為豐富。粽子的主要原料是糯米,從中醫(yī)的角度來看,糯米性味甘溫,有健脾暖胃、補中益氣的功效。糯米含有高質量的淀粉質和B族維生素、不飽和脂肪酸、纖維素等營養(yǎng)成分。