1、生瓜子能促進(jìn)人體細(xì)胞發(fā)育:生瓜子可以促進(jìn)人體細(xì)胞發(fā)育,它含有多種氨基酸,其中賴氨酸和谷氨酸的含量都比較高,它們能直接參與到人體細(xì)胞的代謝中,對促進(jìn)細(xì)胞發(fā)育和提高腦細(xì)胞活性有很大的好處,經(jīng)常食用能讓人們的記憶力明顯提高。
2、生瓜子能安定情緒:生瓜子中含有大多種維生素和微量元素,其中維生素E和微量元素硒都是可以直接作用于人類神經(jīng)系統(tǒng)的物質(zhì),它能鎮(zhèn)靜安神,能減少人類不良情緒的出現(xiàn),另外人們吸收這些微量元素以外,還能滋養(yǎng)皮膚細(xì)胞,讓皮膚彈性增加,能減少色斑和皺紋的出現(xiàn)。
3、生瓜子能補(bǔ)血:生瓜子具有一定的補(bǔ)血作用,特別適合貧血的人群食用,因?yàn)樯献又泻欢〝?shù)量的鐵和鉀以及鋅,這些物質(zhì)能促進(jìn)人體血紅細(xì)胞的再生,也能加快血液流動(dòng),對貧血和一些常見的心腦血管疾病都有不錯(cuò)的預(yù)防功效。另外生瓜子的亞油酸含量也很高,這種物質(zhì)對人類的頭發(fā)有很大的好處,可以預(yù)防脫發(fā)和白發(fā)等不良癥狀的出現(xiàn)。
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