豬肝枸杞做法

1、豬肝沖洗干凈后浸泡20-30分鐘、最好用洗米水。

2、枸杞清水浸泡15分鐘。

3、豬肝切片放鹽、生粉、食用油、姜片一起腌制10分鐘。

4、水開放枸杞子2分鐘。

5、下枸杞后馬上放食用油。

6、最后下豬肝。

7、煮開后2分鐘關(guān)火放鹽。

8、一碗能補(bǔ)血又保護(hù)眼睛的豬肝枸杞湯好了。

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