雞蛋放冰箱怎么保存 這些儲(chǔ)存技巧你聽說過嗎

1、雞蛋的擺放一定要大頭向上直立碼放，用水洗過的雞蛋不宜保存,因?yàn)殡u蛋表面的膠狀物質(zhì)被洗掉后，細(xì)菌很容易從蛋殼上的小孔乘虛而入，使雞蛋變壞。

2、放入冰箱保存，注意不要直接暴露在冰箱里，因?yàn)榈皻け砻鏀y帶了許多污染物，容易污染冰箱里其他食物。

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