黑米和什么搭配好

1、黑米+大棗——補(bǔ)血。取大棗10枚，去核切成小塊，與黑米50克同煮粥。每日食用1次。大棗性溫味甘，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效，大棗和黑米一起吃的話，可以有很好的補(bǔ)血益氣的作用，對于提高體質(zhì)來說有好處。

2、黑米+羊排——補(bǔ)虛。羊排骨250克、陳皮10克、高良姜10克、草果2粒、帶皮生姜5片、鹽少許。將以上所有食材入鍋，加適量水慢火熬2小時(shí)，加黑米100克熬粥。分2次1日內(nèi)吃完。黑米和羊排一起吃，可以有補(bǔ)虛勞的作用，羊排可以暖身驅(qū)寒，和黑米搭配可以有補(bǔ)肝腎的作用，對于出現(xiàn)的勞累過度，還有腎虛導(dǎo)致的身體乏力的情況都有很好的緩解的作用和效果。

3、黑米+蓮藕——健脾。黑米50克淘洗干凈，蓮藕30克切片剁碎，同煮粥食用，每日1次。熟蓮藕健脾氣，養(yǎng)胃氣，對脾胃功能不好的老人尤為適宜，黑米和蓮藕一起吃，可以有健脾胃的作用，對于脾胃不和的人群來說有調(diào)理的作用，適合老年人食用。

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