家常香酥蔥油餅的做法 家常香酥蔥油餅怎么做

1、面粉加水活成光滑的面團(tuán)，蔥洗凈切碎。

2、面板撒干粉，把面團(tuán)分成差不多大小的四個(gè)（分幾個(gè)都可以，看自家電餅鐺大?。?/p>

3、取一面團(tuán)搟成長橢圓形，盡量薄一點(diǎn)。

4、面皮上均勻的刷滿油，然后撒鹽，兩個(gè)手指捏一小撮就可以，不能太多。

5、從長的一邊往里卷，卷成長條。

6、然后從一頭往里卷，像蝸牛殼一樣。

7、收尾處把另一頭壓到下面。

8、搟成圓形。

9、電餅鐺刷油，放入搟好的餅。

10、開啟電餅鐺五分鐘，翻面在烙三分鐘。

11、出鍋，下一個(gè)繼續(xù)，直至全部完成。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識(shí)，若有侵權(quán)等問題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com