水煮魚怎么做好吃自己如何做水煮魚

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 05:24:13

水煮魚怎么做好吃自己如何做水煮魚

1、食材：草魚、黃豆芽、干辣椒、花椒、豆瓣、姜、蒜、胡椒粉、醬油、料酒、鹽、雞精、糖。 2、鍋中燒熱水，放入1茶匙的鹽，放入黃豆芽煮熟，撈出鋪在一個深盆的底部待用。 3、炒鍋燒熱，然后放入剁碎的豆瓣炒香。再加入干辣椒段、花椒、蒜末、姜片一起炒，炒出香味。 4、將魚肉片成片，將魚頭和魚排放入炒勻。加入醬油、料酒、糖、胡椒粉一起炒。加入清湯（或者開水），沒過魚肉。

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導(dǎo)讀1、食材：草魚、黃豆芽、干辣椒、花椒、豆瓣、姜、蒜、胡椒粉、醬油、料酒、鹽、雞精、糖。 2、鍋中燒熱水，放入1茶匙的鹽，放入黃豆芽煮熟，撈出鋪在一個深盆的底部待用。 3、炒鍋燒熱，然后放入剁碎的豆瓣炒香。再加入干辣椒段、花椒、蒜末、姜片一起炒，炒出香味。 4、將魚肉片成片，將魚頭和魚排放入炒勻。加入醬油、料酒、糖、胡椒粉一起炒。加入清湯（或者開水），沒過魚肉。