豆花怎么做好吃
來源:懂視網(wǎng)
責編:小OO
時間:2022-04-02 05:25:03
豆花怎么做好吃
1、黃豆洗凈,放清水泡一夜后,放進豆?jié){機,加清水,開電源,磨好后用雙層紗布過濾,再用濾網(wǎng)過濾。2、倒入鍋內(nèi),小火加熱,用低于40度溫水化開葡糖糖內(nèi)酯。3、待豆?jié){加熱到80℃時倒入膽水,快速攪勻,蓋鍋蓋,靜置20分鐘即可。4、雞蛋打散煎蛋皮切絲。5、碗里加鹽沖入開水,加入鮮醬油,舀幾勺豆花,放上切粒的榨菜、紫菜、蛋皮、蝦皮,滴幾滴麻油就可食用了。
導讀1、黃豆洗凈,放清水泡一夜后,放進豆?jié){機,加清水,開電源,磨好后用雙層紗布過濾,再用濾網(wǎng)過濾。2、倒入鍋內(nèi),小火加熱,用低于40度溫水化開葡糖糖內(nèi)酯。3、待豆?jié){加熱到80℃時倒入膽水,快速攪勻,蓋鍋蓋,靜置20分鐘即可。4、雞蛋打散煎蛋皮切絲。5、碗里加鹽沖入開水,加入鮮醬油,舀幾勺豆花,放上切粒的榨菜、紫菜、蛋皮、蝦皮,滴幾滴麻油就可食用了。
1、黃豆洗凈,放清水泡一夜后,放進豆?jié){機,加清水,開電源,磨好后用雙層紗布過濾,再用濾網(wǎng)過濾。
2、倒入鍋內(nèi),小火加熱,用低于40度溫水化開葡糖糖內(nèi)酯。
3、待豆?jié){加熱到80℃時倒入膽水,快速攪勻,蓋鍋蓋,靜置20分鐘即可。
4、雞蛋打散煎蛋皮切絲。
5、碗里加鹽沖入開水,加入鮮醬油,舀幾勺豆花,放上切粒的榨菜、紫菜、蛋皮、蝦皮,滴幾滴麻油就可食用了。
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豆花怎么做好吃
1、黃豆洗凈,放清水泡一夜后,放進豆?jié){機,加清水,開電源,磨好后用雙層紗布過濾,再用濾網(wǎng)過濾。2、倒入鍋內(nèi),小火加熱,用低于40度溫水化開葡糖糖內(nèi)酯。3、待豆?jié){加熱到80℃時倒入膽水,快速攪勻,蓋鍋蓋,靜置20分鐘即可。4、雞蛋打散煎蛋皮切絲。5、碗里加鹽沖入開水,加入鮮醬油,舀幾勺豆花,放上切粒的榨菜、紫菜、蛋皮、蝦皮,滴幾滴麻油就可食用了。