糯米粉怎么做湯圓 元宵節(jié)怎么用糯米粉做南方湯圓
來(lái)源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 05:25:04
糯米粉怎么做湯圓 元宵節(jié)怎么用糯米粉做南方湯圓
1、元宵節(jié)的湯圓最好是用水磨的濕糯米漿,如果沒(méi)有的話,用糯米粉也可以做出好吃的湯圓。準(zhǔn)備好糯米粉,姜,紅糖跟白糖等材料。不喜歡太甜的話,還可以準(zhǔn)備一些山楂。2、在盆里面倒入一碗糯米粉,然后加一些熱水,用筷子攪拌成顆粒狀。為避免熱水太燙燙到手,先用筷子攪拌均勻即可。熱水要一點(diǎn)點(diǎn)加,防止結(jié)塊。4、將糯米團(tuán)握成長(zhǎng)條狀,在搓成圓形。大小可以根據(jù)自己的喜好來(lái)決定。用熱水做的糯米團(tuán)不容易粘連住。
導(dǎo)讀1、元宵節(jié)的湯圓最好是用水磨的濕糯米漿,如果沒(méi)有的話,用糯米粉也可以做出好吃的湯圓。準(zhǔn)備好糯米粉,姜,紅糖跟白糖等材料。不喜歡太甜的話,還可以準(zhǔn)備一些山楂。2、在盆里面倒入一碗糯米粉,然后加一些熱水,用筷子攪拌成顆粒狀。為避免熱水太燙燙到手,先用筷子攪拌均勻即可。熱水要一點(diǎn)點(diǎn)加,防止結(jié)塊。4、將糯米團(tuán)握成長(zhǎng)條狀,在搓成圓形。大小可以根據(jù)自己的喜好來(lái)決定。用熱水做的糯米團(tuán)不容易粘連住。
1、元宵節(jié)的湯圓最好是用水磨的濕糯米漿,如果沒(méi)有的話,用糯米粉也可以做出好吃的湯圓。準(zhǔn)備好糯米粉,姜,紅糖跟白糖等材料。不喜歡太甜的話,還可以準(zhǔn)備一些山楂。
2、在盆里面倒入一碗糯米粉,然后加一些熱水,用筷子攪拌成顆粒狀。為避免熱水太燙燙到手,先用筷子攪拌均勻即可。熱水要一點(diǎn)點(diǎn)加,防止結(jié)塊。
3、將攪拌均勻的糯米粉顆粒揉成面團(tuán),揉到面塊不沾手的程度。面塊不能軟趴趴的,要稍微有點(diǎn)硬度的樣子,煮出來(lái)的湯圓才更加Q彈。
4、將糯米團(tuán)握成長(zhǎng)條狀,在搓成圓形。大小可以根據(jù)自己的喜好來(lái)決定。用熱水做的糯米團(tuán)不容易粘連住。
5、在鍋里加入水。姜跟山楂燒開(kāi)。煮到姜的味道散發(fā)出來(lái)即可。再放入紅糖跟白糖。放白糖是為了增加甜味,并且讓湯汁更加清澈。
6、最后把湯圓放進(jìn)煮開(kāi)的鍋里,煮到湯圓漂浮起來(lái)就可以出鍋了。
聲明:本網(wǎng)頁(yè)內(nèi)容旨在傳播知識(shí),若有侵權(quán)等問(wèn)題請(qǐng)及時(shí)與本網(wǎng)聯(lián)系,我們將在第一時(shí)間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com
糯米粉怎么做湯圓 元宵節(jié)怎么用糯米粉做南方湯圓
1、元宵節(jié)的湯圓最好是用水磨的濕糯米漿,如果沒(méi)有的話,用糯米粉也可以做出好吃的湯圓。準(zhǔn)備好糯米粉,姜,紅糖跟白糖等材料。不喜歡太甜的話,還可以準(zhǔn)備一些山楂。2、在盆里面倒入一碗糯米粉,然后加一些熱水,用筷子攪拌成顆粒狀。為避免熱水太燙燙到手,先用筷子攪拌均勻即可。熱水要一點(diǎn)點(diǎn)加,防止結(jié)塊。4、將糯米團(tuán)握成長(zhǎng)條狀,在搓成圓形。大小可以根據(jù)自己的喜好來(lái)決定。用熱水做的糯米團(tuán)不容易粘連住。