家常紅燒肉的做法步驟肥而不膩的紅燒肉

來(lái)源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 05:16:26

1、鍋燒熱后改中火，將五花肉皮烙黃。2、洗凈后切塊放入鍋中倒入清水和料酒。3、大火煮沸打去泡沫，盛出瀝干備用。4、熱油將冰糖炒至淺褐色，放入五花肉翻炒至金黃色。5、放入香料翻炒后加水沒過五花肉。6、小火慢燉30分鐘，收汁后放入生抽、老抽，適量鹽開中火翻炒均勻即可。

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導(dǎo)讀1、鍋燒熱后改中火，將五花肉皮烙黃。2、洗凈后切塊放入鍋中倒入清水和料酒。3、大火煮沸打去泡沫，盛出瀝干備用。4、熱油將冰糖炒至淺褐色，放入五花肉翻炒至金黃色。5、放入香料翻炒后加水沒過五花肉。6、小火慢燉30分鐘，收汁后放入生抽、老抽，適量鹽開中火翻炒均勻即可。

1、鍋燒熱后改中火，將五花肉皮烙黃。

2、洗凈后切塊放入鍋中倒入清水和料酒。

3、大火煮沸打去泡沫，盛出瀝干備用。

4、熱油將冰糖炒至淺褐色，放入五花肉翻炒至金黃色。

5、放入香料翻炒后加水沒過五花肉。

6、小火慢燉30分鐘，收汁后放入生抽、老抽，適量鹽開中火翻炒均勻即可。

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