怎樣做肉圓又嫩又好吃 肉圓又嫩又好吃的做法
來源:懂視網(wǎng)
責(zé)編:小OO
時(shí)間:2022-04-02 05:33:53
怎樣做肉圓又嫩又好吃 肉圓又嫩又好吃的做法
1、第一步:將豬肉餡加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?,然后再加上五香粉、姜蓉拌勻?、第二步:把大蔥洗干凈后,切碎末,然后加到豬肉餡里攪拌均勻。3、第三步:依次加入適量食鹽、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料,然后用筷子順著一個(gè)方向給攪拌均勻,并把肉餡用筷子撅起一團(tuán),在盆里摔打。4、第四步:把肉餡摔打好后,打入1個(gè)雞蛋,繼續(xù)攪拌均勻。5、第五步:加入適量的面粉拌勻,然后再加入玉米淀粉繼續(xù)拌勻,繼續(xù)攪拌使之上勁。
導(dǎo)讀1、第一步:將豬肉餡加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?,然后再加上五香粉、姜蓉拌勻?、第二步:把大蔥洗干凈后,切碎末,然后加到豬肉餡里攪拌均勻。3、第三步:依次加入適量食鹽、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料,然后用筷子順著一個(gè)方向給攪拌均勻,并把肉餡用筷子撅起一團(tuán),在盆里摔打。4、第四步:把肉餡摔打好后,打入1個(gè)雞蛋,繼續(xù)攪拌均勻。5、第五步:加入適量的面粉拌勻,然后再加入玉米淀粉繼續(xù)拌勻,繼續(xù)攪拌使之上勁。
1、第一步:將豬肉餡加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?,然后再加上五香粉、姜蓉拌勻?/p>
2、第二步:把大蔥洗干凈后,切碎末,然后加到豬肉餡里攪拌均勻。
3、第三步:依次加入適量食鹽、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料,然后用筷子順著一個(gè)方向給攪拌均勻,并把肉餡用筷子撅起一團(tuán),在盆里摔打。
4、第四步:把肉餡摔打好后,打入1個(gè)雞蛋,繼續(xù)攪拌均勻。
5、第五步:加入適量的面粉拌勻,然后再加入玉米淀粉繼續(xù)拌勻,繼續(xù)攪拌使之上勁。
6、第六步:鍋中加入冷水,開始做肉丸(肉丸從虎口處擠出),然后把肉丸放進(jìn)冷水里。
7、第七步:等全部豬肉丸子都做好后,把火開大,期間不要用鏟子翻動(dòng),待肉丸煮成型之后,再用勺子推動(dòng),防止粘鍋底,撇去浮沫。
8、第八步:等肉丸都浮上水面之后,再煮1分鐘即可撈出。
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怎樣做肉圓又嫩又好吃 肉圓又嫩又好吃的做法
1、第一步:將豬肉餡加一點(diǎn)水?dāng)嚢杈鶆?,然后再加上五香粉、姜蓉拌勻?、第二步:把大蔥洗干凈后,切碎末,然后加到豬肉餡里攪拌均勻。3、第三步:依次加入適量食鹽、白糖、雞精、午餐肉調(diào)味料,然后用筷子順著一個(gè)方向給攪拌均勻,并把肉餡用筷子撅起一團(tuán),在盆里摔打。4、第四步:把肉餡摔打好后,打入1個(gè)雞蛋,繼續(xù)攪拌均勻。5、第五步:加入適量的面粉拌勻,然后再加入玉米淀粉繼續(xù)拌勻,繼續(xù)攪拌使之上勁。