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在家怎樣做米皮

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 05:33:53
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在家怎樣做米皮

1、首先將大米放入碗中。2、用水泡5個小時。3、把泡好的大米放在料理機里打成米漿。4、把米漿倒入盆里時過濾掉渣子。5、把米漿倒在鍋里。6、用小火慢熬，需要不停的攪拌。7、將熬好的米漿倒入碗中。8、加半勺鹽。9、繼續(xù)攪拌。10、在盆中刷一層油。11、倒入米漿，攤均勻。12、放在鍋里大火蒸兩分鐘。13、放入涼水里降溫。14、再往米皮的表面刷一層油。15、把米皮慢慢的揭下來。
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導(dǎo)讀1、首先將大米放入碗中。2、用水泡5個小時。3、把泡好的大米放在料理機里打成米漿。4、把米漿倒入盆里時過濾掉渣子。5、把米漿倒在鍋里。6、用小火慢熬，需要不停的攪拌。7、將熬好的米漿倒入碗中。8、加半勺鹽。9、繼續(xù)攪拌。10、在盆中刷一層油。11、倒入米漿，攤均勻。12、放在鍋里大火蒸兩分鐘。13、放入涼水里降溫。14、再往米皮的表面刷一層油。15、把米皮慢慢的揭下來。

1、首先將大米放入碗中。

2、用水泡5個小時。

3、把泡好的大米放在料理機里打成米漿。

4、把米漿倒入盆里時過濾掉渣子。

5、把米漿倒在鍋里。

6、用小火慢熬，需要不停的攪拌。

7、將熬好的米漿倒入碗中。

8、加半勺鹽。

9、繼續(xù)攪拌。

10、在盆中刷一層油。

11、倒入米漿，攤均勻。

12、放在鍋里大火蒸兩分鐘。

13、放入涼水里降溫。

14、再往米皮的表面刷一層油。

15、把米皮慢慢的揭下來。

16、一張完美的米皮即可做好。

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1、首先將大米放入碗中。2、用水泡5個小時。3、把泡好的大米放在料理機里打成米漿。4、把米漿倒入盆里時過濾掉渣子。5、把米漿倒在鍋里。6、用小火慢熬，需要不停的攪拌。7、將熬好的米漿倒入碗中。8、加半勺鹽。9、繼續(xù)攪拌。10、在盆中刷一層油。11、倒入米漿，攤均勻。12、放在鍋里大火蒸兩分鐘。13、放入涼水里降溫。14、再往米皮的表面刷一層油。15、把米皮慢慢的揭下來。
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