蘆筍的保存方法和保鮮時(shí)間

1、用保鮮膜包好放冰箱冷藏。買多的蘆筍可以用保鮮膜將其輕輕包裹起來，讓其與空氣隔離，放在冰箱保鮮層里面，一般這種方法保存期可以維持1個(gè)星期左右。

2、用廚房紙巾包好，噴一點(diǎn)水放冰箱。用廚房紙巾將蘆筍一根根的卷好，然后用橡皮筋固定住，在入冰箱冷藏前，用噴壺在根部位置稍微噴一點(diǎn)水，切記，千萬不可噴多了，蘆筍頭部不可碰水，否則會(huì)加速變質(zhì)！

3、洗干凈焯水后冷凍。吃不完的蘆筍，洗干凈之后，鍋里放冷水，燒開之后輕輕放進(jìn)去焯水一遍，然后迅速撈起放在加了冰塊的冷水中，降溫后即可瀝干放在保鮮袋中拿去冰箱速凍！

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