包菜是我們?nèi)粘I钪袠O其常見且營養(yǎng)價(jià)值較高的一種食物,很多朋友會(huì)去超市購買一些包菜放在家中準(zhǔn)備食用。然而一些朋友在買回包菜的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)自己不知道如何長時(shí)間保存包菜,不及時(shí)進(jìn)行保存的包菜很容易變質(zhì)損壞,從而導(dǎo)致包菜無法食用。那么我們應(yīng)該怎樣解決這種自己不知道如何長時(shí)間保存包菜的情況呢?那么接下來就由我來介紹一下長時(shí)間保存包菜的步驟吧。
第一步:
首先我們需要保證包菜的完整。如果只是想暫時(shí)儲(chǔ)存面前的卷心菜的話,最好不要把完整的包菜切開。因?yàn)檫@樣很容易喪失掉包菜里的維生素C,更何況這樣切開是很容易變質(zhì)的。
第二步:
為了為防止包菜變得干燥或者是變質(zhì),保留包菜應(yīng)有的營養(yǎng)和清爽的口感,我們可以用保鮮膜將包菜包好放入冰箱的冷藏室保存。保存是時(shí)間最長為兩周。
第三步:
我們用刀沿著包菜的根部到菜芯斜切,這樣可以輕松剝掉外皮,然后按包菜從外到內(nèi)層層食用,盡可能不要切開食用。這樣可以使包菜一直保持新鮮和營養(yǎng)。
第四步:
如果包菜的一部分發(fā)生了枯萎或者是霉變的話,我們需要?jiǎng)兏蓛艉笤龠M(jìn)行保存,否則很容易引起其他部分變質(zhì),最后使整個(gè)包菜都不能食用。
看了我的方法,現(xiàn)在你學(xué)會(huì)如何保存包菜了嗎?學(xué)會(huì)了的話就快快把這個(gè)方法分享出去,讓更多的人知道如何保存包菜。進(jìn)行以上步驟操作的同時(shí),我們需要注意的是。以上就是保存包菜的步驟。
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