電飯煲里面那層漆掉了會(huì)怎樣

涂層鍋有刮痕和破損建議馬上更換。電飯煲內(nèi)膽或者不粘鍋表層通常都有一層涂層，主要成分是聚四氟乙烯，也就是大家俗稱的“特氟龍”，目的是防止食物粘鍋，也更耐腐蝕。

　　但聚四氟乙烯里面含有全氟辛酸銨這種化學(xué)物質(zhì)，不粘鍋完好無(wú)損的情況下使用沒(méi)有問(wèn)題，一旦鍋具涂層表面有刮痕或者破損，最好馬上更換，這個(gè)時(shí)候全氟辛酸銨可能會(huì)滲透到食物當(dāng)中，有致癌風(fēng)險(xiǎn)。

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