酸蘿卜鴨的做法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 04:09:22

1、麻鴨宰殺后去除內(nèi)臟，清洗干凈，剁成大塊。2、燒開一鍋水，放入鴨塊，加入少許料酒，把它焯水。3、將鴨肉撈起，洗去血沫。4、酸蘿卜切成大塊。5、鴨肉先放入湯鍋里，加入生姜以及適量的水燉一個小時左右。6、放入酸蘿卜，小火燉兩個小時左右即可。

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1、麻鴨宰殺后去除內(nèi)臟，清洗干凈，剁成大塊。

2、燒開一鍋水，放入鴨塊，加入少許料酒，把它焯水。

3、將鴨肉撈起，洗去血沫。

4、酸蘿卜切成大塊。

5、鴨肉先放入湯鍋里，加入生姜以及適量的水燉一個小時左右。

6、放入酸蘿卜，小火燉兩個小時左右即可。

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