酸豆角制作方法如何制作酸豆角

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 04:13:30

酸豆角制作方法如何制作酸豆角

1、首先要一個泡菜壇子或者是能密封的玻璃器皿，洗干凈，保證無油干燥。2、新鮮的豆角撕去老筋洗干凈，晾干表面的水分。3、準備一個大的干凈的盆，把晾好的豆角放進去，然后放鹽(如果能買到腌用的鹽就更好了)，照著500g豇豆：250g的鹽下手吧，然后用鹽揉搓豆角至變成翠綠色就可以了。4、把變成翠綠色的豆角連同鹽一起全部放入泡菜壇里，然后澆入涼開水或者是礦泉水，以沒過豆角為宜。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導讀1、首先要一個泡菜壇子或者是能密封的玻璃器皿，洗干凈，保證無油干燥。2、新鮮的豆角撕去老筋洗干凈，晾干表面的水分。3、準備一個大的干凈的盆，把晾好的豆角放進去，然后放鹽(如果能買到腌用的鹽就更好了)，照著500g豇豆：250g的鹽下手吧，然后用鹽揉搓豆角至變成翠綠色就可以了。4、把變成翠綠色的豆角連同鹽一起全部放入泡菜壇里，然后澆入涼開水或者是礦泉水，以沒過豆角為宜。