紅燒雞塊怎么燒具體怎么做

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時(shí)間：2022-04-02 04:46:50

紅燒雞塊怎么燒具體怎么做

1、準(zhǔn)備食材：雞肉塊500克、生姜1塊、大蒜4瓣、干辣椒適量、花椒1克、豆瓣醬1勺、料酒1勺、老抽2克。2、姜1塊切成片，蒜4瓣切粒，干辣椒剪成段。3、鍋中倒入適量油，燒熱之后，放入雞肉塊，快速煸炒2分鐘。4、加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣醬炒出紅油，放入老抽2克翻炒均勻。5、加入料酒1勺，清水適量，大火煮開后換小火燜煮10分鐘。

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導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備食材：雞肉塊500克、生姜1塊、大蒜4瓣、干辣椒適量、花椒1克、豆瓣醬1勺、料酒1勺、老抽2克。2、姜1塊切成片，蒜4瓣切粒，干辣椒剪成段。3、鍋中倒入適量油，燒熱之后，放入雞肉塊，快速煸炒2分鐘。4、加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、豆瓣醬炒出紅油，放入老抽2克翻炒均勻。5、加入料酒1勺，清水適量，大火煮開后換小火燜煮10分鐘。