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簡單炒魷魚的家常做法

來源：懂視網(wǎng) 責編：小OO 時間：2022-04-02 04:43:19
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簡單炒魷魚的家常做法

1、魷魚去除內(nèi)臟、頭部，撕去黑膜。2、翻面，切花刀。3、切塊，魷魚須切段。加鹽、料酒、胡椒粉抓勻，腌制。4、碗里放入水淀粉、鹽、生抽、老抽、糖、蠔油，拌勻備用。5、煮至魷魚打卷后馬上撈出。6、炒香蒜片、姜絲。放入青紅椒煸炒。放入魷魚。7、倒入碗里的汁水。8、中大火煸炒收汁。炒至湯汁粘稠，關(guān)火，放蔥末，翻炒均勻即可。
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導讀1、魷魚去除內(nèi)臟、頭部，撕去黑膜。2、翻面，切花刀。3、切塊，魷魚須切段。加鹽、料酒、胡椒粉抓勻，腌制。4、碗里放入水淀粉、鹽、生抽、老抽、糖、蠔油，拌勻備用。5、煮至魷魚打卷后馬上撈出。6、炒香蒜片、姜絲。放入青紅椒煸炒。放入魷魚。7、倒入碗里的汁水。8、中大火煸炒收汁。炒至湯汁粘稠，關(guān)火，放蔥末，翻炒均勻即可。

1、魷魚去除內(nèi)臟、頭部，撕去黑膜。

2、翻面，切花刀。

3、切塊，魷魚須切段。加鹽、料酒、胡椒粉抓勻，腌制。

4、碗里放入水淀粉、鹽、生抽、老抽、糖、蠔油，拌勻備用。

5、煮至魷魚打卷后馬上撈出。

6、炒香蒜片、姜絲。放入青紅椒煸炒。放入魷魚。

7、倒入碗里的汁水。

8、中大火煸炒收汁。炒至湯汁粘稠，關(guān)火，放蔥末，翻炒均勻即可。

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1、魷魚去除內(nèi)臟、頭部，撕去黑膜。2、翻面，切花刀。3、切塊，魷魚須切段。加鹽、料酒、胡椒粉抓勻，腌制。4、碗里放入水淀粉、鹽、生抽、老抽、糖、蠔油，拌勻備用。5、煮至魷魚打卷后馬上撈出。6、炒香蒜片、姜絲。放入青紅椒煸炒。放入魷魚。7、倒入碗里的汁水。8、中大火煸炒收汁。炒至湯汁粘稠，關(guān)火，放蔥末，翻炒均勻即可。
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