蜂蜜和蔥可以一起吃嗎

1、蜂蜜不能跟蔥一起食用的原因是：

2、蜂蜜的營養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉。蔥和蜂蜜不能同服的說法雖未上教材，但民間一直有此說法。

3、在古書《金匱要略》中也記載：“生蔥不可共蜜食之，殺人”，“食蜜糖后，四日內(nèi)食生蔥韭，令人心痛”?！讹嬌耪芬灿小吧[不可與蜜同食”的說法，而且一直流傳至今。然而，在《本草綱目》中李時(shí)珍引述了名醫(yī)孫思邈的說法：“生蔥同蜜食作下痢”。

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