最新文章專題視頻專題問答1問答10問答100問答1000問答2000關(guān)鍵字專題1關(guān)鍵字專題50關(guān)鍵字專題500關(guān)鍵字專題1500TAG最新視頻文章推薦1 推薦3 推薦5 推薦7 推薦9 推薦11 推薦13 推薦15 推薦17 推薦19 推薦21 推薦23 推薦25 推薦27 推薦29 推薦31 推薦33 推薦35 推薦37視頻文章20視頻文章30視頻文章40視頻文章50視頻文章60 視頻文章70視頻文章80視頻文章90視頻文章100視頻文章120視頻文章140 視頻2關(guān)鍵字專題關(guān)鍵字專題tag2tag3文章專題文章專題2文章索引1文章索引2文章索引3文章索引4文章索引5123456789101112131415文章專題3
問答文章1 問答文章501 問答文章1001 問答文章1501 問答文章2001 問答文章2501 問答文章3001 問答文章3501 問答文章4001 問答文章4501 問答文章5001 問答文章5501 問答文章6001 問答文章6501 問答文章7001 問答文章7501 問答文章8001 問答文章8501 問答文章9001 問答文章9501
當(dāng)前位置： 首頁 - 美食 - 知識百科 - 正文

自制酸奶蛋糕 自制酸奶蛋糕的方法

來源：懂視網(wǎng) 責(zé)編：小OO 時間：2022-04-02 04:19:41
文檔

自制酸奶蛋糕 自制酸奶蛋糕的方法

1、主要原材料稱重準(zhǔn)備。2、雞蛋，分離蛋清和蛋黃。3、蛋黃攪散后加入玉米油。4、拌均勻后加入酸奶，充分混后均勻。5、分3回，加入低筋面粉。6、翻拌成無顆粒的面糊，放置一邊待用。7、蛋清中加入白醋。8、倒入一半量的白糖。9、打出粗泡的時候，再加剩下的白糖，一直打至干性發(fā)泡即可。10、乳酪蛋糕模中鋪上油紙。11、取三分之一的蛋白霜，加入蛋黃糊中，切拌均勻。12、切拌好的蛋黃糊，全部倒入剩下的蛋白霜中。
推薦度：
導(dǎo)讀1、主要原材料稱重準(zhǔn)備。2、雞蛋，分離蛋清和蛋黃。3、蛋黃攪散后加入玉米油。4、拌均勻后加入酸奶，充分混后均勻。5、分3回，加入低筋面粉。6、翻拌成無顆粒的面糊，放置一邊待用。7、蛋清中加入白醋。8、倒入一半量的白糖。9、打出粗泡的時候，再加剩下的白糖，一直打至干性發(fā)泡即可。10、乳酪蛋糕模中鋪上油紙。11、取三分之一的蛋白霜，加入蛋黃糊中，切拌均勻。12、切拌好的蛋黃糊，全部倒入剩下的蛋白霜中。

1、主要原材料稱重準(zhǔn)備。

2、雞蛋，分離蛋清和蛋黃。

3、蛋黃攪散后加入玉米油。

4、拌均勻后加入酸奶，充分混后均勻。

5、分3回，加入低筋面粉。

6、翻拌成無顆粒的面糊，放置一邊待用。

7、蛋清中加入白醋。

8、倒入一半量的白糖。

9、打出粗泡的時候，再加剩下的白糖，一直打至干性發(fā)泡即可。

10、乳酪蛋糕模中鋪上油紙。

11、取三分之一的蛋白霜，加入蛋黃糊中，切拌均勻。

12、切拌好的蛋黃糊，全部倒入剩下的蛋白霜中。

13、采有上下切拌的方法，混合好蛋糕糊。

14、自制酸奶蛋糕倒入乳酪蛋糕模中，在離操作臺面20MM高度處往下輕震幾回。

15、送進(jìn)提前預(yù)熱的烤箱中，烤盤記得放清水，上下火120度烤60分鐘左右。

16、表面金黃色，滿屋飄香的時候取出來，倒扣網(wǎng)架上，晾至溫涼即可美美的享用。

聲明：本網(wǎng)頁內(nèi)容旨在傳播知識，若有侵權(quán)等問題請及時與本網(wǎng)聯(lián)系，我們將在第一時間刪除處理。TEL:177 7030 7066 E-MAIL:11247931@qq.com

文檔

自制酸奶蛋糕 自制酸奶蛋糕的方法

1、主要原材料稱重準(zhǔn)備。2、雞蛋，分離蛋清和蛋黃。3、蛋黃攪散后加入玉米油。4、拌均勻后加入酸奶，充分混后均勻。5、分3回，加入低筋面粉。6、翻拌成無顆粒的面糊，放置一邊待用。7、蛋清中加入白醋。8、倒入一半量的白糖。9、打出粗泡的時候，再加剩下的白糖，一直打至干性發(fā)泡即可。10、乳酪蛋糕模中鋪上油紙。11、取三分之一的蛋白霜，加入蛋黃糊中，切拌均勻。12、切拌好的蛋黃糊，全部倒入剩下的蛋白霜中。
推薦度：
  • 熱門焦點(diǎn)

最新推薦

猜你喜歡

熱門推薦

專題
Top